Las tortillas rellenas de pollo, bañadas en una guajillo deliciosa y recubiertas con crema son un tesoro de la culinaria mexicana que transmite recuerdos de la infancia. Esta receta clásica para enchiladas hechas en casa te guía paso a paso para lograr unas enchiladas espectaculares que complacerán a tu familia y a tus amigos. No necesitas ser